酸白菜肉絲攻略

準備：吳聊酸白菜半包、肉絲、辣椒、蒜頭、糖、鹽

起油鍋先將蒜頭爆香，放入肉絲、辣椒，炒至香氣出來。放入切好酸白菜、適量的糖和鹽，非常下飯的酸白菜肉絲就完成
 

吳聊小提醒

1. 酸白菜不用沖洗，避免養分味道流失，記得保留精華湯汁
2. 一包大約2-4人份，可以先加入半包，確認喜愛的酸度後再調整酸度

溦酸：半包、正常酸：一包、濃厚酸：兩包